|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of lactic acid bacterial starter culture to improve the quality and flavor characteristics of traditional Hurood |
| Auteur: |
Yang, Yang Xia, Yanan Wang, Yu Rong Sun, Li Shan Shuang, Quan Zhang, Feng Mei |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. 1 pagina's 105-122 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |