|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamics of microbial communities associated with flavor formation during sour juice fermentation and the milk fan drying process |
| Auteur: |
Chen, Chen Yao, Wenqian Yu, Haiyan Yuan, Haibin Guo, Wei Huang, Ke Tian, Huaixiang |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. 11 pagina's 7432-7446 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |