Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8 van 58 gevonden artikelen
 
 
  Comparison of micellar casein isolate and nonfat dry milk for use in the production of high-protein cultured milk products
 
 
Titel: Comparison of micellar casein isolate and nonfat dry milk for use in the production of high-protein cultured milk products
Auteur: Wilbanks, D.J.
Lee, M.R.
Rahimi, Y.S.
Lucey, J.A.
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 106 () nr. 1 pagina's 61-74
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8 van 58 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland