|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 96 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional properties of dairy phospholipid gels |
| Auteur: |
Cooper, Zachary Simons, Casey R. Ward, Robert Martini, Silvana |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 2 pagina's 1412-1423 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 96 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |