|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Agar-immobilized basil–lactic acid bacteria bioproducts as goat milk taste-masking agents and natural preservatives for the production of unripened goat cheese |
| Auteur: |
Bartkiene, Elena Laurikietyte, Ruta Lele, Vita Zavistanaviciute, Paulina Mozuriene, Erika Baltusnikiene, Aldona |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 101 (2018) nr. 12 pagina's 10866-10876 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |