|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of reuterin in a fermented milk product by Lactobacillus reuteri: Inhibition of pathogens, spoilage microorganisms, and lactic acid bacteria |
| Auteur: |
Ortiz-Rivera, Y. Sánchez-Vega, R. Gutiérrez-Méndez, N. León-Félix, J. Acosta-Muñiz, C. Sepulveda, D.R. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. 6 pagina's 4258-4268 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |