|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of benzoic acid as a natural compound in fermented skim milk using commercial cheese starter |
| Auteur: |
Park, Sun-Young Yoo, Mi-Young Paik, Hyun-Dong Lim, Sang-Dong |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. 6 pagina's 4269-4275 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |