|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of thermal treatments on the bioaccessibility of phytoene and phytofluene in relation to changes in the microstructure and size of orange juice particles |
| Auteur: |
Mapelli-Brahm, Paula Stinco, Carla M. Rodrigo, María J. Zacarías, Lorenzo Meléndez-Martínez, Antonio J. |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 46 (2018) nr. C pagina's 38-47 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |