|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetic study of the effect of the osmotic dehydration pre-treatment with alternative osmotic solutes to the shelf life of frozen strawberry |
| Auteur: |
Dermesonlouoglou, Efimia K. Giannakourou, Maria Taoukis, Petros S. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 99 (2016) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |