|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical, chemical and rheological parameters of pressurized swai-fish (Pangasius hypophthalmus) emulsion incorporating fermented soybeans |
| Auteur: |
Techarang, Jiranat Apichartsrangkoon, Arunee |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 94 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |