|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
An Experimental and Theoretical Investigation of Bread Dough Sheeting |
| Auteur: |
Engmann, J. Peck, M.C. Wilson, D.I. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 83 (2005) nr. 3 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| volgende >> |