|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of dynamic high-pressure microfluidization and thermal processing on quality and volatile components of NFC tomato juice |
| Auteur: |
Zhang, Zhiwei Mu, Shuaixue Gao, Zhenhong Yang, Xinyi Zhang, Meiyue Cheng, Yuying Qu, Kunsheng |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 148 () nr. C pagina's 176-186 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |