|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Determination of phenolics and proteins causing sediment formation in pomegranate juice using “Tannase+Lactonase” and “Protease” |
| Auteur: |
Türkyılmaz, Meltem Hamzaoğlu, Fatmagül Özkan, Mehmet |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 148 () nr. C pagina's 365-376 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |