|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Detection and measurement of aroma compounds with the electronic nose and a novel method for MOS sensor signal analysis during the wheat bread making process |
| Auteur: |
Gancarz, Marek Malaga-ToboĊa, Urszula Oniszczuk, Anna Tabor, Sylwester Oniszczuk, Tomasz Gawrysiak-Witulska, Marzena Rusinek, Robert |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's 90-98 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |