|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of enzymatic extraction of oil and protein from almond cake on the physicochemical and functional properties of protein extracts |
| Auteur: |
de Souza, Thaiza S.P. Dias, Fernanda F.G. Koblitz, Maria Gabriela B. de Moura Bell, Juliana M.L.N. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's 280-290 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |