|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of extrusion conditions and nitrogen injection on physical, mechanical, and microstructural properties of red lentil puffed snacks |
| Auteur: |
Luo, Siwen Chan, Elyssa Masatcioglu, Mustafa Tugrul Erkinbaev, Chyngyz Paliwal, Jitendra Koksel, Filiz |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 121 () nr. C pagina's 143-153 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |