|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the phosphate/calcium molar ratio on fouling deposits generated by the processing of a whey protein isolate in a plate heat exchanger |
| Auteur: |
Blanpain-Avet, P. André, C. Azevedo-Scudeller, L. Croguennec, T. Jimenez, M. Bellayer, S. Six, T. Martins, G.A.S. Delaplace, G. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 121 () nr. C pagina's 154-165 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |