|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of aroma and phenolic composition of carrot (Daucus carota ‘Nantes’) powders obtained from intermittent microwave drying using GC–MS and LC–MS/MS |
| Auteur: |
Keser, Duygu Guclu, Gamze Kelebek, Hasim Keskin, Muharrem Soysal, Yurtsever Sekerli, Yunus Emre Arslan, Aysel Selli, Serkan |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 119 () nr. C pagina's 350-359 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |