|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Apple juice clarification by a purified polygalacturonase from Calonectria pteridis |
| Auteur: |
Ladeira Ázar, Rafaela I.S. da Luz Morales, Marciana Piccolo Maitan-Alfenas, Gabriela Falkoski, Daniel L. Ferreira Alfenas, Rafael Guimarães, Valéria M. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 119 () nr. C pagina's 238-245 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |