|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of phycocyanin by electrospraying: A promising approach for the protection of sensitive compounds |
| Auteur: |
Schmatz, Daiane Angelica da Silveira Mastrantonio, Duna Joanol Vieira Costa, Jorge Alberto de Morais, Michele Greque |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 119 () nr. C pagina's 206-215 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |