|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of pulsed electric fields on aroma and polyphenolic compounds of Garnacha wine |
| Auteur: |
Maza, Marcos Andrés Martínez, Juan Manuel Hernández-Orte, Purificación Cebrián, Guillermo Sánchez-Gimeno, Ana Cristina Álvarez, Ignacio Raso, Javier |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 116 (2019) nr. C pagina's 249-257 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |