|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Experimental and simulation studies of heat transfer in high-humidity hot air impingement blanching (HHAIB) of carrot |
| Auteur: |
Yu, Xian-Long Ju, Hao-Yu Mujumdar, Arun S. Zheng, Zhi-An Wang, Jun Deng, Li-Zhen Gao, Zhen-Jiang Xiao, Hong-Wei |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 114 (2019) nr. C pagina's 196-204 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |