|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Utilization of Ascorbic Acid in Fruits and Vegetables. I. Plan of Study and Ascorbic Acid Content of 24 Foods 1 |
| Auteur: |
Davey Ph.D., Bessie L. Dodds Ph.D., Mary L. Fisher Ph.D., Katherine H. Schuck Ph.D., Cecilia Chen Ph.D., Shih Dzung |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 32 () nr. 11 pagina's 1064-1068 |
| Jaar: |
1956 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| << vorige |