|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of barrel temperature and moisture content on the composition and oxidative stability of extruded palm oil in an oil-starch model system |
| Auteur: |
Wan, Liting Li, Lin Jiao, Wenjuan Mao, Linlu Li, Bing Zhang, Xia |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. C pagina's 398-405 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |