|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Study on effect of salting process on egg yolk plasma using AF4 combined with ATR-FTIR and DSC |
| Auteur: |
Wang, Jing Shen, Qi Zhang, Wenhui Guo, Panpan Li, Yueqiu Mao, Zhen Zhang, Xiaoyue Shen, Shigang Dou, Haiyang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 93 (2018) nr. C pagina's 362-367 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |