|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pressure-soaking treatments on texture and retrogradation properties of black rice |
| Auteur: |
Meng, Ling Zhang, Wencheng Wu, Zeyu Hui, Ailing Gao, Han Chen, Pengpeng He, Yiwen |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 93 (2018) nr. C pagina's 485-490 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |