|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined influence of lactic acid bacteria starter and final pH on the induction of malolactic fermentation and quality of cherry wines |
| Auteur: |
Sun, Shu Yang Chen, Ze Xuan Jin, Cheng Wu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 89 (2018) nr. C pagina's 449-456 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |