|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Relationship between biphasic endotherms and multi-stage gelatinization of corn starch in excess water |
| Auteur: |
Xing, Jun-jie Li, Dong Wang, Li-jun Adhikari, Benu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 81 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |