|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 85 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of steviosides and potassium sorbate on the growth and thermal inactivation of Zygosaccharomyces bailii in acidified model aqueous systems |
| Auteur: |
Schelegueda, Laura Inés Zalazar, Aldana Lourdes Hracek, Victoria Mariel Gliemmo, María Fernanda Campos, Carmen Adriana |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 79 (2017) nr. C pagina's 659-663 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 85 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |