|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of fermented pork jerky using Lactobacillus bulgaricus |
| Auteur: |
Zhao, Changqing Zhao, Xingxiu Lu, Ziyang Huang, Jing He, Sha Tan, Hui Wang, Gang Li, Yubin Liu, Dayu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 72 (2016) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |