|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
A mixture design study to determine interaction effects of wheat, buckwheat, and rice flours in an aqueous model system |
| Auteur: |
Yilmaz, Mustafa Tahsin Yildiz, Önder Yurt, Bayram Toker, Omer Said Karaman, Safa Baştürk, Ayhan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 61 (2015) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |