|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of carriers on physicochemical properties, antioxidant activities and biological components of spray-dried purple sweet potato flours |
| Auteur: |
Peng, Zhen Li, Jing Guan, Yufang Zhao, Guohua |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 51 (2013) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |