|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of adding citrus fibre washing water and rosemary essential oil on the quality characteristics of a bologna sausage |
| Auteur: |
Viuda-Martos, Manuel Ruiz-Navajas, Yolanda Fernández-López, Juana Pérez-Álvarez, José A. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 6 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |