|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of the aroma profiles of fried coriander (Coriandrum sativum L.) oils by HS-SPME-GC-MS, GC-O, OAV, multivariate analysis, aroma recombination and omission experiments |
| Auteur: |
Liu, Haoqi Zhan, Ping Wang, Peng Geng, Jingzhang He, Wanying Zhang, Runguang Tian, Honglei |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 228 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |