|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-fermentation of okara with Kluyveromyces marxianus and Lactobacillus plantarum and its application in Chinese steamed bread |
| Auteur: |
Yang, Yang Tang, Xiaojuan Li, Hong Lin, Xiangna Wu, Weiwei He, Shan Liu, Yun-Guo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 224 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |