|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Microwave synergistic steam reheating: A promising method for maintaining flavor and reducing advanced glycation end products in braised pork |
| Auteur: |
Mei, Hebao Gong, Zhihao Ding, Honglie Hu, Manzi Xu, Bifeng Wang, Wu Cai, Kezhou Xu, Baocai |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 222 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |