|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of different fermentation methods on the microflora composition and flavor quality of mixed red sour soup |
| Auteur: |
Liu, Na Zhang, Bo Wu, Mingxia Hou, Yuxin Qin, Likang Bao, Aiming Qin, Weijun Miao, Song |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 222 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |