|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 79 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Valorization of brewer's spent grains through Ganoderma lucidum cultivation: Functional food ingredients and bread prototypes |
| Auteur: |
González-Díaz, Rosa Leonor Saldarriaga-Hernandez, Sara Ramírez-Aguirre, Mayra Deyanira Guerrero-Higareda, Santiago García-Cayuela, Tomás Garcia-Amezquita, Luis Eduardo Carrillo-Nieves, Danay |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 214 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 79 van 79 gevonden artikelen
| << vorige |