|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of amino acid supplementation on aroma development in vidal icewine: A comparative study of Saccharomyces and Non-Saccharomyces fermentations |
| Auteur: |
Chang, Tengwen Yi, Zicheng Ma, Danyang Peng, Bangzhu Luo, Yang Liu, Na Li, Caihong Ge, Qian |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 214 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |