|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of fermentation time markers in caipu, a kind of traditional Chinese food |
| Auteur: |
Sun, Junjun Huang, Yisheng Zou, Xianghui Wu, Qinghan Zhu, Hui Zhou, Fei Luo, Qiulan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 214 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |