|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
High hydrostatic pressure technology promotes the formation of lotus seed starch and epigallocatechin gallate complex: An evaluation of structure and digestive characteristics |
| Auteur: |
Liu, Lu Chen, Wenjing Jia, Ru Gong, Hangcheng Zhang, Yixiang Zheng, Baodong Guo, Zebin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 213 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |