|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of hydroxyl radical on Listeria monocytogenes in fresh-cut iceberg lettuce (Lactuca sativa var. iceberg): Survival, membrane permeability, microstructure and virulence gene expression |
| Auteur: |
Guan, Hongyang Sun, Yeting Hou, Wanfu Ge, Zhiwen Zhao, Xiaoyan Wang, Dan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 213 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |