|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 65 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality changes and the underlying physicochemical and microscopic mechanisms in black carp (Mylopharyngodon piceus) under various brining conditions |
| Auteur: |
Huang, Shiyu Han, Xinyuan Ma, Jianrong Shi, Wenzheng Wang, Xichang Jiang, Qingqing |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 65 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |