|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhanced production of xylooligosaccharides from vine shoots and their impact on the nutritional and technological properties of spreadable goat cheese |
| Auteur: |
Difonzo, Graziana Antonino, Claudia Caponio, Giusy Rita Vacca, Mirco Liuzzi, Federico De Bari, Isabella Valerio, Vito Faccia, Michele De Angelis, Maria |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 206 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |