|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Differences in structure, stability and antioxidant activity of melanoidins from lager and ale beers |
| Auteur: |
Yang, Huirong Zhang, Qiuhui Zeng, Yingjie Cheng, Chao Coldea, Teodora Emilia Zhao, Haifeng |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 205 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |