|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical characteristics and microbial diversity of sous vide scallops (Chlamys farreri) during chilled storage |
| Auteur: |
Gu, Meiqi Tu, Chuanhai Jiang, Huili Li, Ting Xu, Ning Shui, Shanshan Benjakul, Soottawat Zhang, Bin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 204 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |