|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of combined treatment of curcumin and sodium bicarbonate on quality characteristics of refrigerated beef meatballs |
| Auteur: |
Chen, Yu Zha, Enhui Zhang, Zhen Zhang, Jing Wang, Ruoying Li, Junyao Sun, Jing |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 204 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |