|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of functional oil blend-based oleogels as novel structured oil alternatives in chocolate spread |
| Auteur: |
Prakansamut, Narusorn Adulpadungsak, Kannikar Sonwai, Sopark Aryusuk, Kornkanok Lilitchan, Supathra |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |