|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of a curcumin oil bodies delivery system based on pH-Shift treatment: Physicochemical properties, protein structure, and digestive properties |
| Auteur: |
Kang, Mengxue Song, Hanyu Liao, Yi Wang, Shuai Yan, Shizhang Qi, Baokun |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 200 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |