|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of roselle and purple rice powder on baking quality and aroma characteristic of bread |
| Auteur: |
Qin, Yuyue Jiang, Kai Song, Jiaying Yu, Hongda Zhu, Junlin Tang, Zhenya Soteyome, Thanapop Brennan, Charles |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 199 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |